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我去了一趟迪卡侬,思考了下现卤现捞的问题
作者:杨龙伟卤菜培训 来源:四川卤菜培训 时间:2020-12-10
  我一直觉得,要想做好现卤现捞生意,保持学习的精神是必不可少的。
 
  但是,只是向同行学习的话,也未免太过于狭隘了,因为同行大多数情况下都是互相“学习”,这样就陷入了一个怪圈中,就是可能你去学习的那个人,可能刚刚对照你的方法在试验。所以为了开阔眼界和思路,我建议各位现卤现捞的同仁,其实可以向其他行业的学习。
 
  比如这次,我去了迪卡侬,我觉得他们的体验式营销,是真的做得不错。
 
  下面,我就来说说我的感想吧。
 
  我是在上周末的时候,去迪卡侬的。当时是为了购买一套运动装备。之前朋友推荐的时候,我还没放在心上:不过是一个卖运动用品的商场,还能有啥特别的呢?但是去过之后,我才发现:迪卡侬真的值得我一个做现卤现捞的学习。
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  去迪卡侬的体验,从场外就开始了。在距离商场不远处的地方,设置小型足球场、篮球场、羽毛球场、乒乓球台等。这样做,不只是摆设,寻常路人也可以随便去玩儿。不仅是让人随便去玩儿,更可以在潜移默化中增加了品牌在人们心中的好感,增加了销售力和品牌价值。
 
  就算不能增加销售,也能刷个脸熟,让大家体会到一个运动品牌商所不懈追求的东西,这不仅是钱,更是包含了企业的远大追求,增加了人们心中的信任度。
 
  智慧无疆界。虽然和现卤现捞是不同的行业,在这些体验上面的操作会有些不同,也不是说每个领域都能把东西拿出去给人玩儿,但我们完全可以借鉴他们的思维。
 
  很多人都有个顽固的想法,总觉得要促进销售,就必须要打折。但是现卤现捞打折,永远都不是一个长久之计。今天你靠打折吸引顾客,明天的顾客又会因为别家打折,而转而背弃你。一个企业也好,一个店铺也好,比功利心更能打动人心的,是真正对于事业理想孜孜以求的不懈精神,还有就是真正站在客户角度,为他们着想。真心付出,必然能得到丰厚的回报,哪怕那一天来的晚一些。
 
  所以,我们做现卤现捞的,也要格局大一些才行。为客户准备一些试吃品,为购物的顾客准备一个休息区,为小朋友准备一些小玩具,这些细节很温暖人,大家不妨多尝试尝试。
 
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