如今这个年头，酒香也怕巷子深已经成了大家的共识了，利用网络进行宣传也是情理之中的事情。但是最近我听闻了太多四川卤味网红师傅的事情，在这里不免想要发表几句自己的想法，说得对的不对的，请大家一起来讨论。

 

　　首先，我不反对网络宣传。我自己也是一个四川卤菜师傅，在这个行业做了十来年了。一开始我是根本不想尝试网络的人，一心就想做好自己的味道，服务好周边的群众，为大家带去好味道的四川卤菜就行了。

 

　　但是同时呢，我自己也是一个喜欢分享的人，闲来无事，总是爱在论坛这些地方和大家分享我的经验见解。久而久之，就有不少的人找我学习、请教，我也慢慢习惯了无时不在的网络。后来，我还拍了一些视频分享，有人点赞，有人拍砖，这些都是再正常不过的事情来了。

 

　　所以，从我的角度来说，我觉得四川卤菜师傅通过网络交流本来很正常，但是现在为啥我要说这个话题呢，是因为现在这个网络真的太乱了，可以说什么样的人都有。

 

　　就前几天一个网友给我诉苦的某号称大师的四川卤菜师傅吧，收了人家3.8w的培训费，结果就教人家认识了一些卤菜香料，给了几个配方就打发掉了。细问呢，就说“师傅领进门，修行靠个人”——这话是没问题，但是就几个网上随便都有的配方，就把人打发了，这师傅是不是太不负责任了？难道不应该让学员实操一下吗？多练习几下，不过分吧？结果呢，培训场地就是自家的厨房，面积小，操作流程含含糊糊，怎么看怎么想，学出来的技术也不敢拿去开店啊！

 

　　另外还有个四川卤菜大神，在网上吹得神，说自己的卤味味道方圆200里没得对手。结果呢，打脸了吧，做出来的味道比市场上买的成品香料做出来的还要难吃……更让人费解的是，就这样，还要意思收2万的学费。

 

　　看到这些同仁们愁眉苦脸的样子，我真的想劝大家，选择四川卤味培训机构的时候，一定要擦亮眼睛。现在的短视频平台，只要给钱就能上广告，对资质这些审查得并不严格，而且网络上看到的东西真真假假，迷惑性实在是太大。如果想学技术，还是要现场看一看，尝一尝，多方比较、参考，才来做决定！不然的话，交学费容易，退款难，维权难！网络乱象层出不穷，大家要不改变自己的观念，只会一天上一当，当当不一样，落得钱包空荡荡！

 

　　今天的这文章，可能会触及到某些人的利益，我也不好说得太直白了。大家多多深思！