开宝马的同行也来拜杨师傅为师
作者：杨龙伟卤菜培训 来源：四川卤菜培训 时间：2016-09-08
2015年9月18日，于位四川市武隆县后坪乡的向卫东，也是从事卤菜行业多年，生意也是红红火火，但始终觉得自己的卤菜色香味方面还差点，向卫东是个爱学习，上进乐观的人，他深知要想生意更好，搞连锁店，规模化，正规化，必须进一步提高自己卤菜的色香味型，拉开与同行的距离，拥有独具特色的卤菜，才能有核心竞争力。于是他开车寻找各地的卤菜高手，每到一处都买好大一堆卤菜，回去让家人朋友一起品尝评价，寻觅众多家卤味后，总感觉不是自己想要的那种味道。在网上无意间看到杨龙伟卤菜，抱着试一下的心态，开车前来品尝，当得知杨龙伟卤菜总店在四川市九龙坡区，金凤镇时，心里想一个开在小镇上的卤菜店会有特色吗？带着这样的心态来到杨龙伟卤菜总店，见到了传说中的杨师傅，杨师傅亲自切了3大专利菜品，8大特色味道给他尝，尝了两个专利菜品后，当即决定留下来学习杨师傅的技术，杨师傅说还有几种味道没尝呢，他说道：不用尝了，前面两个菜品己经非常独特了，后面的味道不用尝了，物超所值，与杨师傅交流学习细节与流程事项后，交了学费马上开始动手学习了。学习了3天，掌握了几大特色菜品后，满意的、依依不舍的离开了金凤镇，回去对卤菜技术进行全面升级和更新。
