四川特色凉菜从线上走到线下的不在少数，在如今这个互联网快速发展的年代，这样的策略也的确有其可取之处，然而卫玲的四川特色凉菜，走的虽然也是这样一条路，但是却有那么有点特殊。

      卫玲本来是一个四川特色凉菜店的合伙人，但是她却在店铺发展得还不错的时候毅然退出了。原因就是她与朋友的发展规划截然不同——朋友觉得四川特色凉菜走传统路线就可以了，直接在市场上面发展，开更多的店，吸纳更多的传统型顾客。然而卫玲的想法却完全不同——如今这年代，几乎所有的生活都能被搬上网，网络是大家的必争之地，不管有没有把握到第一次机遇，后面的时间都不容再错过。因此，朋友希望拿钱在电视做广告，开新店，将店铺装修升级，而卫玲则希望将更多的精力投入到网络市场上。就这样，两人在不断的争执中失去了耐心，只好一拍两散。

和朋友合作做四川特色卤菜，卫玲本来主要负责的就是营销这一块，对于技术，她了解得不多。因此在决定自己独立门户之前，她就已经联系好了杨龙伟提升自己的四川特色凉菜技术。将自己多年的营销技术和扎实的四川特色凉菜技术结合起来，卫玲心中很是踏实。

敲定了四川特色凉菜的品种之后，卫玲便开始了小范围的“试水”——之所以这样说，是因为卫玲压根就没有考虑装修自己的店铺。她将厨房暂时设置在自己的家中，拿着几个样品，敲开了楼下商铺们的门。卫玲的计划是，利用底楼商铺销售自己的四川特色凉菜。只要他们有冰箱或者冷柜，卫玲为他们提供货物。无需任何资金也无需任何的库存，卖出去一件，卫玲就给他们一定的佣金。在互联网冲击下，实体店的生意本来就举步维艰，这下子有人送上门来分担租金还有佣金，大家当然乐不可支。就这样，卫玲在一个月时间内，谈妥了10家商铺的合作计划，其中包含了3家社区便利店，4家社区迷你餐馆和3家社区精致超市。本来是抱着试一试的态度，没想到第一个月卫玲的四川特色凉菜的销量还不错，甚至其中大部分人都主动找到了卫玲要求增加销售的品种。受此鼓舞的卫玲，决定再接再厉，做出更好的成绩。

很多人说起o2o，都觉得竞争水太深。还有人觉得四川特色凉菜太过传统不适合这种方式，卫玲的经历告诉我们没有做不到，只有想不到！只要去尝试，一切皆有可能！

（本文来源于四川杨龙伟卤菜，如有意见或建议，可以电话或微信联系我们。）