杨龙伟卤菜是我考察了众多家卤菜之后的选择，对杨龙伟，我是打心眼里感谢他，学会了他的卤菜制作方法，我在老家开卤菜店生意很好，我现在买车买房，干劲十足。

我高中毕业就进厂子里上班，每天都是十二个小时工作，除了上班就是睡觉，整个人好像变得只是为了活着而活着，没有希望，没有目标，从而变得颓废，虽然很讨厌这样的生活方式，可是一无所有的我又能如何？一直想要改变自己，不想继续过这样的生活，便辞了工作，和朋友一起去四川玩，看到有个杨龙伟的卤菜生意特别好，因为好奇也去排队买了些，味道的确很好。

一直想趁年轻做点自己喜欢的事，就傻乎乎的跑去问杨龙伟愿不愿意收我为陡，其实当时心里觉得他肯定不会愿意的，毕竟不是随便什么人就能做出这样好的味道的，那会把技术轻意教给别人呢？想不到他说“如果我是真心想学卤菜的话，他是愿意教的。”当时听到这句话真的很惊讶的，当时就下定决心踏踏实实的学好卤菜这门技术。

杨师父人很好，随和，无论问他什么，他都会细心给我讲。把所有卤菜方面的东西都一一教给了我。学了半个月的样子，我回到老家贵州，在附近的小区门口租了个小摊买卤菜，很多经营方面的问题，他都不放心还特意打电话给我讲。还别说，小摊的生意真的很好，个个都说好吃还放心。现在父母看我一个人忙不过来，也一起来帮忙打杂收钱什么的，一家人开开心心的忙着小摊的生意，过得也很充实。自己也变得开朗有干劲儿。

现在又把摊位扩大了，在城里全款买了套房，春节的时候还特意回四川去看师父。看到我去，他高兴的不得了。说来说去，我有今天终究还是感谢他。要不是他，我都没法想像会过什么样的生活。所以说我的人生转折点就是因为在师父这儿学的卤菜。从内心里真的要对他说声谢谢！