杨龙伟学习四川卤菜的亲身经历和技巧

老师是一个人进入一个行业的带路人，作为一名深耕四川卤菜培训多年的人，杨龙伟学习四川卤菜的亲身经历，早已经成了一段佳话，在行业内流传。

杨龙伟学四川卤菜亲身经历：和所有人一样，杨龙伟之所以能炼就一身四川卤菜制作的好本领，不仅离不开他刻苦钻研的精神，更离不开早期所拜的老师给予的谆谆教导。七年前，杨龙伟经过精挑细选，终于选定了自己的入门老师，当时学习四川卤菜的学费是3800元——对于一个没有固定收入、生活拮据的人来说，那时候的3800元对于杨龙伟来说是一笔不小的数字，他一度十分的犹豫。

虽然学费昂贵，但杨龙伟认定了老师的卤菜精神和口味，也坚定了将这门技术学精学好的决心。老师见他经济困难，便主动提出减免800元学费，最终只收取了3000元。如愿成为一名学徒，杨龙伟分外珍惜这来之不易亲身经历的机会，不仅在上课的时候认真听，培训完成之后还认真实践，努力发现自身存在的问题，并虚心的向老师再三请教。

功夫不负有心人，杨龙伟的四川卤菜技术很快炼就得炉火纯青。他千恩万谢的拜别恩师，开始了自己的创业历程。一年之后，因为生意出乎意料的好，杨龙伟很快摆脱了窘迫的生活状况，赢得了自己人生的第一桶金，而由于他在四川卤菜上面的独特见解和持续改进，也让他在行业内开始小有名气。正所谓“吃水不忘打井人”，功成名就的杨龙伟并没有忘记老师当初的教导，也没有忘记老师减免800元学费的恩情。他带着满满的礼品，再次拜访了恩师的家，并再次带去了3800元的“学费”。

教过很多学徒的老师，怎么也没有想到这个四川卤菜的学徒，竟然会在成功之后再次找到自己登门谢恩；更没有想到的是，他竟然还惦记着减免的800元学费，并加倍奉上——这在他多年的教学生涯中，是绝无仅有的！杨龙伟尊师重教、善于感恩的事迹很快便在圈子里传开，成为了一段家喻户晓的佳话。

时至如今，说起学习四川卤菜的亲身经历，杨龙伟还是会感慨：三人行必有我师，找对老师学四川卤菜，保持感恩心和好学心，一定会有不一样的收获！