每个创业的人，包括卖四川卤鸡爪的人，都曾经或正在经历门面难找的窘境！门面难找，不一定是没有好位置，很有可能就是位置不太好或者是面积不大如意。有时候想租下一个位置一般但价格便宜的门面，又怕这样的店位置太差没有人气，到头来竹篮打水一场空。所以。在这样的大环境下，联营成了一个很多人乐此不疲的选择，更让人兴奋的是，大部分人都通过这样的方式实现了自己的开店梦想。唐华就是一个成功的例子。

     唐华的四川卤鸡爪店开在一家汉堡店旁边，两家店共用一个门面，但唐华的卤鸡爪店在下面，汉堡店在楼上。小朋友们喜欢吃汉堡，很多家长不得不陪着玩。而陪着玩的家长，多半都是爷爷奶奶居多——毕竟爸爸妈妈很多人都要上班，这已经成了一个不争的事实。不过对于四川卤鸡爪经营者们来说，这可是一个不错的消息，因为大部分老年人都特别喜欢四川卤菜，就算是四川卤鸡爪，也乐意尝试推荐。

唐华的四川卤鸡爪店刚开业的时候，当天就有很多带孩子的家长来买，但是他也发现一个事实，那就是很多人想认真的了解，买一点四川卤鸡爪或者别的，却因为小孩子的不耐烦而作罢。随后他调整了自己的经营思路，将四川卤鸡爪装成了很多小份，这样做的目的，主要是方便带着孩子匆匆忙忙的家长够买，毕竟现在的孩子都没多少耐心，没有几个愿意站着等家长慢慢挑选慢慢核价。可以说，唐华的四川卤鸡爪卖得如此成功，很大程度上得益于他对小孩子心态的把握，还有对市场的一种细心的洞察。其实一开始，很多人在得知唐华要将四川卤鸡爪店开在汉堡店楼下时，很多人都等着看他的笑话。一些亲近的人也说，唐华将一个食品店开在另一个食品店下面，无疑于自取灭亡，毕竟大家都在小孩子的引导下，在楼上的汉堡店吃得饱饱的了，谁还有心情买四川卤鸡爪吃呢？但是唐华却并不这样想，毕竟汉堡是西式快餐，四川卤鸡爪是传统美食，这两者根本不冲突！

事实证明，唐华的四川卤鸡爪店十分红火，他也顺利的实现了租金减半，收益翻倍的小目标。

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