学习心德与感想
作者：杨龙伟卤菜培训 来源：四川卤菜培训 时间：2016-09-08
以下是彭守龙毕业时写下的学习心德与感想，彭守龙今年30岁，家是江西，有两个很乖巧的儿子，他学习前在家里从未进厨房做过饭菜，没有一丁点基础，家务也不会做，一切从零开始，从学习的第一天开始都非常认真的学习，把每个制作的流程都写在本子上，并结合实地亲手制作每个环节，做的不对的地方，师傅马上指正，并解说为什么这样做？有什么缺点？有什么优点？每个制作方法要让每个学员知道明白为什么，怎么做才更好，省时、省力、省钱，做出健康安全的美食才是我们的合格的菜品，未来健康安全卫生的食品才是更受欢迎的食品。
