卤菜的店面选址相信大家都知道它的重要性吧。作为一个餐饮服务行业，好的地理位置的确能够让大家的卤菜店收入颇丰。当今这个时代时信息化的时代，虽然自媒体能够给大家带来不少的客流量，但是店面的位置才是流量的主要路口。今天小编就根据自己的经验来给大家分享一下怎么去选卤菜店的店面位置，不同区域开卤菜店怎么做好定位。

　　卤菜店的店面选址其实有自己的法则。做好以下几点才能选到好的位置。第一要选择常住人口和流量人口多的地方，第二点要看交通是否便利，第三点要看区域内人群的平均消费能力。做到这三点其实就是很难得的了，当然选择性也不是很多。需要综合的考量考虑才行。

　　卤菜的店面选择有更具体分析的方法，小编根据自己的经验做了一些总结分享给大家。居住区或者小区门口是比较适合做传统的卤菜的，这些地方的消费者对卤菜的需求基本上是刚需，购买力比较强，很有利于打造自己的卤菜品牌。在这个区域可以打造自己的特色产品，做好营销收益会不错。写字楼附近主要就是靠着上班族来进行消费的，平时的工作日消费可能比较大，但是双休日客流量则很难去保证了。在这一区域开卤菜店可以打造中高端的卤菜品。

　　卤菜店选址在商业综合体时，节假日时候消费者会相对比较多，客户需求消费比较多，当然这个地理位置如果营销好的话可以做到很好的盈利，但是这里的租金通常收费会比较高，大家需要综合考虑。学校附近的卤菜店没有什么时间段的差异，消费者主要是学生，学生消费能力是比较大的，于此同时要求也是比较高的，所以在学校附近开店还要注意学生的体验感，要学会和学生交朋友，吸引客流量。在郊区或者城镇开卤菜店就要注意消费水平了，做好薄利多销是关键，在这样的地方开卤菜店价格一定不要太贵，注意对消费者的定位。

　　卤菜店面的位置选择决定着大家对自己卤菜店的定位，定位不好很难做到好的盈利，希望大家多多体会，详细把握卤菜店面位置消费者的信息才能做到好的收益。

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