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杨龙伟卤菜

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除了开店,这三种卖卤肉方法生意也爆好
作者:四川卤菜培训 来源:四川卤菜培训 时间:2017-09-01
很多人做生意的思路比较固化,觉得除了某一种既定的模式没有其他选择了。事实并非如此,比如卖卤菜,除了开店,这三种方法生意也饱好。
一、预定模式卖卤肉
这种模式最近这一年特别火,究其原因,还是在于微信微博等社交网络的迅速崛起。稍微有一点儿互联网创业意识的人都不会错过这种好时机。平时在微信朋友圈或者微博发一些卤菜卤肉的科普文,然后晒晒客户订单,利用人的从众心理羊群效应,坚持下去就能将卤肉卖出不错的成绩。
要点:及时更新朋友圈和微博,及时为自己产品注入新鲜元素,注意贴合热门话题,打造网红卤肉。
二、写字楼做卤肉外卖。
外卖成了这个夏天不能缺少的一部分,而写字楼必然是各大饭店商家的必争之地。如果预算充足,可以将自己的产品上到外卖网,比如说美团外卖、饿了么、百度外卖等等。当然,如果预算不足是不是就没法卖卤肉了呢?当然不是。可以找印刷厂印刷一些名片,到各个办公楼去散发,然后将自己的微信或者微信公众号登上去,通过给优惠的形式,吸引客户添加关注微信,这样就方便了今后卤肉饭的长期客户培养。
要点:广撒网,多发名片做广告宣传。
三、摆游摊卖卤肉。
摆游摊几乎没有任何房屋方面的成本,除了提防城管,在规定的地方摆摊以外,只要拉的下脸走得出门,这种方式特别适合创业启动资金比较少的新人,也特别适合想在卤肉市场证明自己的人。曾经在四川杨龙伟卤肉培训班有这样一个学徒,因为资金不够,只好鼓起勇气去摆游摊,结果没用到半年时间,他就成了附近家喻户晓的卤菜明星。结果他还是没有租门面卖卤肉——原因是什么呢?这个小伙子自己花钱买了一个商铺自己卖卤肉去了。
要点:有勇气,脸皮要厚。
成功的方法千千万,只要努力卖卤肉,所有的道路都最后通向成功。除了这些,还有哪些卖卤肉的方法值得一试呢?不妨和我们一起分享!