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杨龙伟卤菜

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他嫌卖卤菜丢人,妈妈的一番话让他哑口无言
作者:四川卤菜培训 来源:四川卤菜培训 时间:2017-08-12
和其他行业一样,做卤菜的也有自己的圈子。前不久,圈里的这样一个故事广为流传:
在重庆城区,有一个人称“卤姐张”的卤菜老板。说是“老板”,其实她的摊位并不大,只是一辆小推车,长期出没在附近的市场。虽然是小游摊,但是她的卤菜生意却异常火爆,生意好的时候,一天能卖3000多,而且下午早早的就卖完收摊了。而今天这个故事,就发生在“卤姐张”的身上。
话说夏天到了,卤菜生意又迎来了一年中生意最红火的时候,眼看着自己的儿子天天在家玩手机、打游戏,“卤姐张”便琢磨着让儿子跟她一起外出摆摊,一来可以让儿子体验下生活,二来现在买卤菜的客户也喜欢微信支付宝付款,“卤姐张”准备让儿子帮自己在收款的时候把把关。这看来是一个两全其美的做法,但是儿子却断然拒绝了张姐的建议。原来她儿子觉得在外面卖卤菜不仅热,而且“很丢人”——“如果我的同学看到了我卖卤菜,肯定会笑话我的。我站在一堆猪头凤爪旁边,太没面子了。”
年轻人爱耍帅、好面子,“卤姐张”心里也是明白了。在外面摆摊卖卤菜很热很累,这也是事实,可是作为一个男生,如果这点苦都吃不了,将来该怎么承担起生活的重压呢?“卤姐张”陷入了深深的沉思中。第二天一早,她把儿子叫到她身边,语重心长的对他说了这样的一番话:儿子,卖卤菜确实不算是一份光鲜体面的工作,但是你想过没有,你现在住的房子、用的电脑,买的手机还有交的学费,哪一样不是我辛辛苦苦卖卤菜挣来的?我去年才去跟着杨龙伟老师学了卤菜,之后我们的生活才渐渐的好起来,在这之前,我们住的什么房子,你用的什么手机你都忘了吗?你们现在年纪小,爱面子,喜欢装酷耍帅,在同学面前争强好胜,这些我都理解。但是妈妈要告诉你的是,妈妈这样的工作并不丢人,因为我靠的是自己的劳动、靠的是技术,我没有偷、没有抢,没有低三下四的去问别人要,这就是我的底气所在。你可以觉得卖卤菜丢人,但是前提是你有自己的事业,有自己挣钱的方法。不然的话,等你将来到了三四十岁,上有老、下有小,想要吃得好、用得好,你拿什么来开支呢?一个人重要的是做什么,而不是说什么。而且在任何时候都要努力,你看我的师傅杨龙伟,现在卤菜生意做得如日中天,可是他还是在不断地研究卤菜配方,不断的进步。妈妈让你出去练摊卖卤菜,并不是想为难你,只是希望你不要总是沉迷于网络……“卤姐张”的一番话不可谓不语重心长,听完她的话,她的儿子沉默不语。
“卤姐张”的经历,相信很多人都经历过,但是一些人找到了方法,一些人却没有办法走出这样的困局。还有一些年轻人和她的儿子一样,眼高手低、好高骛远,结果呢?等到多年以后,以何来立足呢?希望所有的年轻人仔细考虑,不要让将来的自己,埋怨现在的自己。