说起四川四川，美食、夜景、美女是让人津津乐道的三大名片，而四川四川美食，你还只知道四川四川火锅小面吗？那你就out了！现在的四川四川，卤菜已经成了外地人最爱购买尝试的特色食品了，那么，四川正宗四川卤菜到底发源哪里，有何魅力？今天，就跟随记者的脚步，来一探究竟吧！

正宗四川四川卤菜，甘香、脆嫩、爽滑、色泽鲜亮，不仅食用方便，而且便于携带，是餐桌常客，也是旅游外出享用的佳品。我国卤菜起源较早，种类繁多，而且不同地区的卤菜有着不同的风味。在不断地超越发展中，卤菜遍地开花，不管是酒楼饭店，还是街头巷尾，都很容易觅见其踪迹。今天我们要推荐的，正是四川四川卤菜的佼佼者，杨龙伟卤菜。

     杨龙伟不是四川四川资格最老的品牌卤菜，但要论起它在四川四川人民心中的地位，那肯定是名列前茅的。别的不说，单从每天清晨开始排队购买的人数，就知道杨龙伟卤菜有多火爆了。当然了，杨龙伟卤菜虽然品牌不是最老，但也有好些年头了。之所以杨龙伟卤菜一直倍受青睐，是因为杨龙伟卤菜不仅味道好，而且在保证味道稳定的情况下，不断的在提升卤菜技术，提升卤制技巧，让卤菜更入味，让人们食用起来更加鲜香可口。

相传杨龙伟卤菜创始人杨龙伟经常参加一些正宗四川四川卤菜卤制技术交流会，在交流会上，他经常用自己钻研的技术与同行切磋，在同行中赢得了很好的威望。不过他这个人向来低调，虽然在吃货心中分量颇重，但他不骄不躁，还是踏踏实实的在做自己的卤菜，还是每天晚上亲自参与卤菜的卤制，并随时跟踪原材料的来源，保证每一块从杨龙伟卤菜专营店销售出去的卤菜都美味而安全。

      味道决定杨龙伟卤菜能拥有越来越多的拥护者，而对食品安全的坚守，则决定了杨龙伟卤菜成为了有灵魂的正宗四川四川卤菜。经营多年，杨龙伟将大部分个人的收入都用在了卤菜技术的研究上，他乘车四处奔走，到全国各地的美食城亲自尝试卤菜味道，寻找卤菜味道提升的灵感；每次新品上市，他都会拿出很大一部分的产品用来提供试吃，争取从老客户那里得到关于卤菜味道的可靠建议。他的这种精神，是时代需要的匠人精神，是推动杨龙伟卤菜不断占据吃货内心的内在源动力！

这样的四川四川卤菜，这样的杨龙伟卤菜，实在是我们好吃狗心中的一座丰碑，实在是四川四川美食的新名片！