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2017年新卤烤鸭技术全面升级
作者:杨龙伟卤菜培训 来源:四川卤菜培训 时间:2017-06-02
        卤烤鸭技术谁家好?行业内个家可谓各执一词。然而不管当前是哪一家博得头筹,如果技术不进行升级更新,就很有可能被喜新厌旧的客人们所嫌弃。2017年,新卤烤鸭技术全面升级,升级之后,对于创业者来说,又有哪些好处呢?
创新是企业的灵魂,升级,是企业个性差异化经营的必经之路。从开始学习卤烤鸭技术开始,杨龙伟就知道这种技术必须经过不断的更新,才可以满足人们不断变化的口味需求。因此,杨龙伟一直都在不断收集卤烤鸭技术的信息,每逢心中有一点想法,杨龙伟都会第一时间记录下来,一旦忙碌过了,稍有闲暇,杨龙伟便做出尝试,争取能在卤烤鸭技术上有所突破。
终于,功夫不负有心人,经过不懈的努力,杨龙伟在卤烤鸭技术上面又有了重大的突破。2017年新卤烤鸭技术全面升级之后,在原有的卤烤鸭技术上,新配方做出来的卤烤鸭皮更加酥脆,肉质更加香,而且工序简单,不需要做出过多的繁复的工序。
2017年新卤烤鸭技术更新之后,杨龙伟并没有急切的将这个技术在学员中推广,而是自己先作出了一部分样品,并将这部分产品在自己的店里销售。经过测试试验,杨龙伟发现食客们对新卤烤鸭技术做出来的口味十分认可,相比以前,更多的人将杨龙伟的卤烤鸭介绍给了自己的朋友、同事和亲戚。这充分说明,杨龙伟卤烤鸭的技术改良是成功的,他的努力没有白费。
随后,杨龙伟联系了几个近期学员,并免费帮他们做了卤烤鸭技术升级,并告诉他们及时反馈新烤鸭技术的市场反响。几个学员反馈回来的消息也很令人兴奋,那就是基本上每个人的技术更新之后都得到了顾客们的一致赞扬。
虽然这次卤烤鸭技术更新很成功,但是杨龙伟表示这样的更新还是会继续,因为每一年都有不同的菜品问世,只有不断的更新技术,才能让顾客们有新鲜感,才能保证菜品的核心竞争力,保证差异化经营,保证顾客们一直坚持选择杨龙伟正宗四川卤菜!