我是做四川卤菜的，如何在好吃街做出自己的特
作者：杨龙伟卤菜培训 来源：四川卤菜培训 时间：2018-06-23
我是做四川卤菜的，如何在好吃街做出自己的特色？
做四川卤菜，应该怎样才能做出自己的特色呢?相信很多人有这样的疑惑。尤其是现在，各个开发商到处修建商业步行街，弄了很多风格各异的好吃街，在这样的一个环境中，如何才能从激烈的竞争中脱颖而出呢？我们总结了几个成功学员的方法，提供给大家参考。
首先，如果你做的四川卤菜有自己的特色，那就好办了。特色是自己的一块名片，能让别人从众多的商家中一眼就认出你，在自己刚好动了购买念头的时候，就能迅速的将包里的钱掏出来。当然，特色指的有两方面，一个是味道特色，一个是风格特色。
装修风格明显的四川卤菜，能让人有深刻的印象，具有明显的辨识度，特别适合那些想要打造品牌或者准备连锁化发展的店铺。在颜色上面，选择明亮的黄色，或者是热情的红色都是不错的选择。需要提醒大家的是，黑色的装修不容易出彩，如果不是店铺面积够大，建议大家不要轻易尝试，容易显得小，而且脏。主色调定了，就要搭配其他的颜色做点缀，红与黄、红与白都是不错的搭配。具体的可以将自己的要求说出来，咨询一下专业的设计师。
装修风格四吸引人的外部条件，四川卤菜店要脱颖而出，还得要靠让人吃到停不下来的味道。在如今这个浮躁的时代，很多人觉得，要找快钱就要用较快的时间引来较多的顾客，然后快速的“捞一笔”。对于一些品牌运作能力较强的团队，这种操作或许可以。但是如果你只是一个私人经营，小本利薄的，建议大家不要轻易把自己四川卤菜店铺的前途赌进去。虽然步行街人流量巨大每天来来往往的人很大部分不重复，但是大家依然要相信老客户的力量，还有如今的网络如此发达，好事不出门，坏事传千里。
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