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杨龙伟卤菜

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厉害了!华人餐厅引进四川卤菜营业额飙升
作者:四川卤菜培训 来源:四川卤菜培训 时间:2017-07-21
      华人的足迹现已遍布全球,华人餐厅则成了华人们寄托乡愁的重要场所。四川卤菜引入华人餐厅,对华人餐厅的业绩,会造成怎样的影响呢?今天,我们要介绍的是,杨龙伟卤菜培训班的一名特殊学员吴天武,一名在海外开华人餐厅事业小成的老板。
吴天武是福建人,早些年跟着出国的浪潮,在海外开了一家华人餐厅。由于海外华人数量有限,而且来自不同的地区,他们的口味也各不相同。为了迎合大家的口味,吴天武在菜品上面下了很多心血。凭借着公道的价格,可口的味道,他的餐厅渐渐被大家所知晓、认可,生意还算兴隆有余。
然而,随着出国人数越来越多,华人餐厅也渐渐地遍地开花,吴天武的餐厅生意受到了很大的冲击,除去厨师的工资以及餐厅的租金,再扣去员工往返的机票、签证等费用,吴天武到手的钱越来越少。这件事情深深的影响着吴天武的心情,2017年五一节,他专程回国,希望可以找到一些灵感。谁知道,这次回国,不过二十来天的时间,返回之后没多久,吴天武的店里生意却突然火爆起来,一到周末,更是一桌难求。营业额迅速飙升,半个月的时间就达到了月初定下的目标。那么,在回国之后,他到底获取了什么法宝呢?
原来,回国之后,祖国的一切都让他感慨不已。一次偶然的机会,吴天武知道了杨龙伟卤菜,随之他也了解了很多杨龙伟卤菜培训班学员们的创业故事。这些人的创业故事深深的激励着他。他不动声色的找到了杨龙伟的卤菜店,仔细的观察了好一段时间。
虽然自己是从事餐饮行业的,也吃过很多具有特色的食品,但是第一次品尝到杨龙伟卤菜的味道,吴天武还是被四川卤菜的味道深深吸引了。正道是有心插花花不开,无心栽树树成荫,这次偶然的经历,吴天武似乎找到了让自己的店铺生意兴隆的制胜法宝。吴天武很快向杨龙伟缴纳了学费,投入到了四川卤菜的学习中。
按照吴天武的说法,杨龙伟卤菜仿佛给他的舌头“打开了通往新世界的大门”,杨龙伟卤菜没有采用任何神奇的添加剂,也没有什么不可告人的秘密工序,但是做出来的味道,却是那么让人欲罢不能难以忘怀。奇香猪头肉、美味卤凤爪、夫妻肺片……这些看起来并不特别的卤凉菜,却是有了神奇的魔力,深深地吸引着人的注意,让人忍不住想要一吃为快。而这种配方的卤菜引进他的华人餐厅之后,迅速在当地华人圈里面引起千层浪!大家纷纷奔走相告,朋友圈里面更是不断有人分享餐厅卤菜的美好味道,这样一来,吴天武的生意自然十分火爆,业绩飙升!
吴天武的事情告诉我们,四川卤菜的粉丝不只在国内,海外也是人数众多。而四川卤菜的市场,也绝不只是超市、菜市,而是还有海外市场,等着大家去发掘!