重庆杨龙伟卤菜在卤菜前20强技术过硬口碑好
作者：杨龙伟卤菜培训 来源：四川卤菜培训 时间：2016-09-08
四川杨龙伟卤菜在卤菜前20强技术过硬口碑好
6月9日，是一年一度的传统佳节端午节，许多人都乘着三天的小长假走亲访友联络感情。而四川杨龙伟卤菜的门店前面，一大早就挤满了前来购买特色卤菜的市民，门庭若市，热闹非凡。
在这些排队的市民中，有不少的新客户，也有许多老客户，还有很多外地来到四川，跟着亲戚一起前来“考察”杨龙伟卤菜、准备学习的学员们。从早上08:13分成交第一名顾客之后，经过陆续五六次的临时补货，杨龙伟卤菜结束了一天的营业。店里的卤菜被抢购一空，每个人都疲倦而兴奋。截止到晚上20点16分，短短12个小时左右的时间，杨龙伟卤菜当天的营业额达到了23892.26元——这样的营业额，已经不能说是好，而是疯狂！粗略一算，12个小时内，23892.26元的营业额，这就意味着，平均每十分钟就有大约332元的进账，每小时的成交金额是1991元左右。相比之下，杨龙伟卤菜在端午节当天每小时的营业额，差不多已经赶上一些店一天的营业额！这样的数据，不得不说令人啧啧称赞，羡慕不已！
疯狂火爆的背后，是杨龙伟对卤菜多年如一日的品质掌控。作为一个醉心卤菜技术研究的人，杨龙伟一直坚持不懈的对卤菜技术进行着精益求精的尝试，而他所做的每一项尝试，都将消费者的食用安全放在首位，绝不违规使用添加剂，绝不使用品质低廉的原材料，绝不以次充好！正是因为如此，杨龙伟卤菜被称为地道特色的四川卤菜，在四川乃至全国卤菜爱好者的心中都占据着十分重要的地位，在卤菜前20强的名单中更是名列前茅。
地道的卤菜技术，诚信务实的经营理念以及顾客给予的良好口碑，让杨龙伟卤菜在卤菜市场激烈的竞争中保持着十分强大的优势，不管饮食文化如何变迁，杨龙伟研究的菜品始终牢牢地占据着食客的心。而伴随着来自全国各地的卤菜学员学成返乡，杨龙伟也将来自四川的地道卤菜传播到了更多的地方。
“水能载舟，亦可覆舟”，杨龙伟一直坚信是顾客的认可成就了今天的杨龙伟卤菜，没有顾客的支持，就不可能有傲人的营业额。而在今后的日子中，杨龙伟还将继续传播美食文化，潜心研究卤菜技术，做好特色卤菜，培养更多卤菜爱好者，帮助大家自主创业、小本创业，用实际行动回报所有的顾客！
