四川卤菜行业聚会，有必要参加吗？做四川卤菜已经那么辛苦了，如果有时间，各位是不是肯定就在家里好好休息休息了呢？

 

　　我的经验是，如果有机会参加四川卤菜行业协会，还是可以找时间去看看的，具体好处如下：

 

　　1.参加四川卤菜行业聚会的都是同道中人，大家在交流四川卤菜技术或者是销售技巧的时候，都会有共同的话题。

 

　　2.在四川卤菜行业协会，你可以认识一些做四川卤菜的高手，也可以和别人切磋卤菜经验和销售技巧。

 

　　3.简单的去聊聊天的话，在四川卤菜行业协会能有啥收获么？当然可以，就算是听他们闲聊，也可以把握一些卤菜行业的风向标。

 

　　其实，很多刚做四川卤菜的人不知道，卤菜行业聚会的发起者，一般都在行业内具有很高的威望。而且参加行业协会的人有个特点：聚会的时候，嘻哈云大聊特聊的，一般是新手或者事后生意较好的。那些不爱说话，除了性格原因外，多数是因为卤菜生意遇到了问题。

 

　　参加四川卤菜行业协会有个好处：别人的一句话，可能解决你一个难题。

 

　　之前有一个从业半年的老板，卤牛肉一直不够入味。他尝试过很多的方法，但都没有解决这个问题。在行业协会的时候，他把这疑问提出来了，当时就有好多人给她提供建议。

 

　　这个老板也很好学，当时就拿小本本记下来了，回去之后一条一条实践，后来找到了自己的方法，销量直接就翻番了。

 

　　所谓当局者迷旁观者清，有时候我们经常会有一种看不清方向的感觉，适当的转变思路去寻求别人的帮助，说不定问问题很快就解决了。

 

　　四川卤菜行业聚会，并不是只是一群人聚吃吃喝喝，大家聚在一起，不管是聊天吹牛也好，增长见识也好，总互通有无，是非常重要的。