提示:模仿我,冒用我名字招生,不算本事,只能模仿我的网站和文字。我的技术你无法模仿,请自重!没真正技术,别误人子弟。 提醒大家;学习卤菜技术,擦亮眼睛,别被山寨货忽悠了。

杨龙伟卤菜

15086729988

栏目分类

新闻动态

卤菜中当归巧妙用,麻辣卤水不再苦 关于正宗四川卤菜的一些经验 不同位置的卤菜店如何定位才能让你日进斗金 如何选择卤猪蹄原料,从形态如何辨别公猪母猪 浅谈四川卤菜中,猪油怎么用才不会出错 卤菜的香型,究竟有几个人真正弄懂了 四川卤菜中檀香用对有奇效,具体方法你知道吗 四川卤菜店铺怎么做才能生意兴隆呢? 让四川卤店在脱颖而出营销秘诀 四川卤菜在发展的过程中面临哪些问题?

联系我们

品牌名称:九龙坡区金凤镇龙品香卤菜

杨经理:18623089168

地址:重庆市九龙坡区金凤镇海含路11号

当前位置:主页 > 美食展示 > 特色凉菜 >
凉拌鲜菇
作者:杨龙伟四川卤菜培 来源:四川卤菜培训 时间:2018-06-14
凉拌鲜菇
卤鲜菇是一道以蘑菇、香菇、金针菇等为主要食材制作的美食。
原料:蘑菇100克,香菇100克,金针菇100克,辣豆瓣酱1大匙,酱油100毫升,清水600毫升,素沙茶酱1大匙,香油50毫升,黑胡椒1匙,色拉油2匙。
制法:
1、将蘑菇、金针菇洗净,香菇泡水待软备用。
2、加入2匙色拉油热锅后,放入香菇爆香。
3、再加入所需的清水、酱油、辣豆瓣酱及素沙茶酱于锅内。
4、再把黑胡椒1匙、香油50毫升及金针菇放入锅内煮沸。
5、依序加入蘑菇、香菇于锅内,续煮。
6、用小火卤15~20分钟即可食用。
上一篇:凉拌土豆
下一篇:没有了