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杨龙伟卤菜

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绝香辣油
作者:杨龙伟卤菜培训 来源:四川卤菜培训 时间:2018-06-12
绝香辣油
说实话,父母说的重庆味道的卤菜不受欢迎的原因我也想过,毕竟每个人在自己的家乡长大,忘不了的都是自己的家乡味。在这样的一个地方贩卖其他地方的特色食品,好像真的风险挺大的。我听了父母的建议,回到了家乡。但是我并没有放弃这个想法:我要搜集到相应的数据,让我的父母同意我的决定。
我首先去了市中心繁华的商业街逛,在餐饮店林立的街道,很容易找到一些打着外地特色招牌的餐馆。我注意到有一家重庆火锅店的生意特别好,在没有举行大型促销活动的情况下,门口还坐了几个等位置的人,这确实是很理想的状态了。另外,我又去楼下美食城的重庆特色小吃店里看了下,这家店卖的是重庆的特色小吃,比如说酸辣粉、凉面还有重庆小面等等。至于生意,在下午三点多还有不少的人吃,我觉得已经很成功了。

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